Харчування цукрових поссумів повинно бути різноманітним та збалансованим. Основу раціону складають солодкі фрукти (яблука, груші, виноград), ягоди та нектар. Важливо включати в раціон комах (цвіркуни, борошняні черв'яки) як джерело білка. Можна давати спеціальні корми для цукрових поссумів або суміші для комахоїдних тварин. Необхідно забезпечити постійний доступ до свіжої води. Додатково можна пропонувати невелику кількість вареного яйця, меду та квіткового пилку. Важливо контролювати кількість цукру в раціоні, оскільки надмірне споживання солодкого може призвести до проблем зі здоров'ям. Годувати поссумів рекомендується ввечері, коли вони найбільш активні. Їжу слід подавати в невеликих кількостях, але часто, імітуючи їхній природний режим харчування. Необхідно регулярно видаляти залишки їжі з вольєра для запобігання псуванню.