Уход за кавказской овчаркой требует значительных усилий и времени. Их густая двойная шерсть нуждается в регулярном расчесывании 2-3 раза в неделю, а в периоды сезонной линьки – ежедневно. Необходимо использовать специальные щетки и расчески для удаления отмершего подшерстка. Купать собаку следует по мере необходимости, обычно 3-4 раза в год, используя специальные шампуни для длинношерстных пород. Особое внимание нужно уделять чистке ушей, глаз и зубов. Когти подстригают по мере отрастания, обычно раз в месяц. Важно обеспечить собаке достаточные физические нагрузки – ежедневные прогулки должны длиться не менее 1-2 часов, включая активные игры и упражнения. При этом необходимо помнить о безопасности окружающих, всегда держать собаку на поводке и в наморднике в общественных местах. Социализация щенка должна начинаться как можно раньше и проводиться под руководством опытного кинолога.

Кавказская овчарка требует сбалансированного питания, соответствующего ее размерам и уровню активности. При выборе готового корма следует отдавать предпочтение премиум-классу или суперпремиум-классу, специально разработанному для крупных пород. Суточная норма должна быть разделена на 2-3 кормления. При натуральном кормлении рацион должен включать: нежирное мясо (говядина, баранина) - 50-60% рациона, субпродукты, рыбу, крупы (гречка, рис), овощи, кисломолочные продукты. Важно добавлять витаминно-минеральные комплексы, особенно в период роста щенка. Необходимо следить за тем, чтобы собака не переедала, так как избыточный вес может привести к проблемам с суставами. Собака должна иметь постоянный доступ к свежей воде, особенно в жаркое время года или при кормлении сухим кормом.

Кавказские овчарки предрасположены к ряду наследственных заболеваний, включая дисплазию тазобедренных и локтевых суставов, проблемы с сердечно-сосудистой системой, заболевания глаз (энтропион, эктропион). Также могут встречаться проблемы с желудком (заворот желудка) и кожные заболевания. Важно регулярно проводить профилактические осмотры у ветеринара, своевременно делать прививки и обрабатывать от паразитов. Средняя продолжительность жизни составляет 10-12 лет.